China course (5)

Sabtu, 9 April 2016Jam setengah 7 pagi, aku sudah siap di lobby dan sarapan sedikit dengan buah, roti dan yogurt yang aku beli semalam. Aku, Prof. Per, Ning dan Karina satu pesawat menuju Copenhagen. Kami berangkat ke airport dengan menggunakan metro. Perjalanan ditempuh sekitar 40 menit. Hari ini aku dapat…

China course (4)

Selasa, 5 April 2016Pagi hari sebelum sarapan, saya sempatkan keliling komplek sekitar hotel lagi dengan arah yang berbeda dari semalam. Saya nemu kantor pos, tapi belum buka. Sip, nanti harus ke sana.Setelah sarapan, kami ke Sun Yat Sen University (SYSU) dengan metro. Tiket metro bisa dibeli di mesin dengan uang…

China course (3)

Minggu, 3 April 2016Jam setengah 6 pagi aku subuhan, terus packing. Ditegur Solenn karena dia merasa terganggu karena aku packing sebelum jam 6. Itu karena aku dah janji mau telpon Aira. Akhirnya aku turun ke ruang makan dan telpon mama. Aira belum bangun. Jam setengah 7, aku kembali ke atas,…

China course (2)

Jum’at, 1 April 2016Bangun jam 5.44, solat dan siap-siap mau ke Neddle Hill, ternyata kami sudah ditinggal 5 menit yang lalu. Yup! Telat 5 menit dan kami sudah ditinggal. Mungkin disuruh Allah untuk istirahat lagi. Semalam aku gak bisa tidur sama sekali. Praktis hanya tidur 2 jam. Setelah itu hanya…

China Course (1)

Dalam kurun waktu 10 hari, aku berkesempatan mengikuti kuliah PhD dengan judul Food, Health, and Philosophy in East and West. Kuliah ini diselenggarakan oleh University of Copenhagen, bekerja sama dengan Sun Yat Sen University di Guang Zhou dan University of Hong Kong di Hong Kong. Kuliah ini disponsori oleh Arla…

Chinese dessert

Ginger milk curd/pudingGinger milk curd adalah makanan penutup khas China yang berasal dari Guang Zhou, propinsi Guangdong, Cina bagian Selatan. Saya mencoba makanan penutup ini ketika saya berkesempatan mengunjungi Guang Zhou dalam rangka kuliah S3. Saat acara bebas, saya dan 3 teman dari Cina mencoba toko yang menjual khusus makanan…