DWI LARASATIE NUR

Food makes human, human

14 August 2015 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Gerundelan pikiran setelah membaca artikel NASA panen salad di luar angkasa.Ilmu teknologi pangan bermula saat Nicholas Appert, seorang koki dari Perancis, mengembangkan proses pengemasan dengan menggunakan bahan dari gelas pada tahun 1784. Kemudian Louis Pasteur berkontribusi dalam bidang mikrobiologi pangan pada tahun 1864 dengan mencegah kerusakan wine. Sejak saat itu…

Pelajaran membuat kopi

13 August 2015 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Pagi ini tiba di kantor, entah kenapa saya merasa sangat ngantuk sekali. Saya pun pergi ke lab, barangkali ada yang bikin kopi, saya mau minta. Di lab cuma ada Jonas. Dia bilang dia baru aja bikin kopi 10 menit yang lalu dan hanya untuk satu gelas. Dia nyuruh aku bikin…

Allium ursinum or Ramsons or Wild garlic

7 August 2015 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Allium ursinum or Ramsons or Wild garlic. Tanaman ini pernah aku temui ketika aku jalan-jalan ke Hallerbos, di Belgium. Ada sekelompok orang yang berhenti dan berbincang tentang tanaman yang baru mereka petik. Mereka bilang baunya seperti bawang putih. Penasaran, aku dan suami ikutan metik. (maaf ya…). Penasaran sekali ini sebenarnya…

Qatar Airways dan Hamad International Airport

6 May 2015 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Kali ini ijinkan saya memberikan sedikit ulasan tentang Qatar airways dan Qatar Hamad International airport. Ini adalah kali kelima (kalau tidak salah) saya naik Qatar airways. Saya sudah memiliki frequent flyernya sejak pulang dari meraih gelar master di Eropa 2011 lalu. Sejauh ini saya merasa sangat puas dengan pelayanan maskapai…

Membuat tempe di akhir musim dingin Copenhagen

15 April 2015 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Berhubung penelitian saya mengambil sampel berupa tempe, saya pun penasaran untuk memcoba membuat tempe di negeri empat musim. Dengan kondisi alam yang jauh berbeda dengan di Indonesia, membuat suhu dan kelembaban artificial agar sesuai untuk pertumbuhan jamur pada tempe memerlukan beberap trik memang. Dengan bekal pernah belajar membuat tempe di…

Heboh Nata de Coco menggunakan pupuk

2 April 2015 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Beberapa waktu terakhir ini masyarakat dihebohkan dengan berita tentang pabrik nata de coco di Sleman menggunakan pupuk. Lebih parahnya berita ini menyeret nama alamater dan institusi saya bekerja. Hohoho.. Jelas saya tidak bisa tinggal diam. Gatel rasanya. Ada beberapa hal yang perlu diklarifikasi dari berita yang beredar di masyarakat:Prinsip, bahan…

Zoologisk Museum, University of Copenhagen

23 March 2015 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Sabtu lalu, saya dan temen-teman di lab berkunjung bersama-sama ke Zoologisk museum milik Universitas Copenhagen. Museum ini terbuka untuk umum dari hari Selasa hingga Minggu mulai jam 10 pagi hingga pukul 5 sore. Hari Senin, seperti museum pada umumnya, museum ini tutup. Bagi semua orang yang memiliki kartu tanda pengenal…

Kerennya IT service

16 March 2015 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Adalah suatu hal yang norak (mungkin), tapi buat saya, saya tidak peduli, saya bilang ini keren.Hari ini laptop saya bermasalah. Mulai dari gak bisa terhubung ke wifi eduroam di kantor, kemudian 2 kali aku ke IT center dan ketika di sana, semua baik-baik saja seolah tidak ada masalah sama sekali,…

Hiroshima Summer School

3 March 2015 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Laporan resminya ada di laman website Hiroshima University ini.Laporan dari saya menyusul entah kapan ya.. (ini ceritanya cuma mau nyimpen tautannya saja)

External Motivation

30 November 2014 by DWI LARASATIE NUR

DWI LARASATIE NUR

Siapa bilang S3 itu keren? Siapa bilang S3 di luar negeri itu keren? Buat sebagian orang mungkin iya. Mungkin memang itu yang terlihat dari luar. Tapi sayang saya masih gagal dan belum bisa melihat itu karena saya baru di awal proses. Ini baru awal dari sebuah babak baru yang berjudul…

« Previous 1 2 3 4 5 6 … 9 Next »